Применение инвертора Fuji Electric в миксерах для перемешивания теста в хлебопекарном и макаронном производстве

  

  • Нагрузка на электродвигатель довольно сильно изменяется в начале и в конце смешивания, применяя функцию компенсации скольжения можно добиться одинаковой скорости смешивания на всем протяжении процесса.
  • Векторное управление моментом позволяет эффективнее использовать двигатель на низких оборотах.
  • В результате использования многоскоростного режима одна и та же установка может использоваться для производства нескольких сортов изделия.
  • С помощью функции «Работа по циклограмме» можно задать до 7 последовательных ступеней работы преобразователя частоты, а также время работы (0~3600 сек.), скорость и направление вращения для каждой ступени. Данная функция существенно упрощает схему внешней коммутации.